個案們都能獨立完成操作。

依照老師的說明，大家慢慢地將洋菜水（洋菜粉加水煮沸）倒入容器中。

再依照各自的喜好，加入蒟蒻、鳳梨、火龍果、芒果等配料。

在等待凝固的過程中，個案們彼此噓寒問暖。

若發現有同儕未到，也會主動關心，並請社工送出問候與關懷。

課程結束後，個案們將完成的作品分享給台東榮民醫院復健科的治療師，以表達感謝他們長期的辛勞與付出。